안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
기타 영양상담
Q. 고구마는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
고구마의 영양분은 기본적으로 탄수화물이다. 감자보다 열량이 두배 이상 높고 단맛이 강하지만 혈당지수(GI)가 감자의 절반 수준이어서 다이어트 음식으로 꼽힌다. GI는 낮고 포만감이 오래가니 비만과 당뇨를 예방한다. 제철 없는 영양식 고구마, 건강에 특히 좋은 이유
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Q. 블루베리의 효능에대하여 궁금합니다
블루베리에 있는 천연 항산화 물질인 플라보노이드가 체내의 해로운 물질을 체외로 배출해 신체 노화를 막는 것이다. 이외에도 블루베리는 △안구 건조 완화 △안구 질환 예방 △골다공증 예방 △치아 건강 △건선과 습진 완화 △상처 치유 도움 등의 효능을 지니고 있다.치매 예방과 혈당 조절까지? ‘블루베리’ 몰랐던 효능 7가지 : 네이버 포스트 (naver.com)
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Q. 비트의 효능에 대하여 궁금합니다
비타민B1, B2 그리고 비타민C, 게다가 칼륨과 칼슘 등 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 피를 맑게 해주고 고지혈증을 예방하는 식품으로 손꼽힙니다.세계 4대 채소 비트 효능 (hcnews.or.kr)
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Q. 들깨에는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
들깨는 우리 몸에 필요한 영양소를 다량 함유하고 있어 영양공급원의 보고라고 할 수 있는데 종실 중에는 43%의 기름과 18%의 단백질 및 28%의 탄수화물이 들어 있으며 기름은 양질의 불포화지방산인 올레인산, 리놀레산, 리놀렌산 등이 90% 이상을 차지하고 있습니다.
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Q. 어머니 갱년기에 좋은 것이 무엇이 있을까요?
권장 식품1. 고칼슘식품 : 우유, 치즈, 두부, 뼈째먹는 생선, 미역 등 2. 비타민 E 가 풍부한 식품 : 식물성 기름, 견과류, 과일 등 주의 식품육류의 기름부위, 버터, 크림, 커피프림 등 포화지방산은 혈중 콜레스테롤 상승의 주원인이 되므로 피하는것이 좋습니다.폐경기 및 여성의 갱년기 | 식사요법 | 의료정보 | 건강정보 | 서울아산병원 (amc.seoul.kr)
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Q. 해파리는 어떤 효능이 있나요?
심장을 건강하게 합니다. 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다. 소화를 돕습니다. 탄수화물 함량이 많아서 소화 작용을 돕는 효능이 있습니다. 피부 미용에 좋습니다. 감자는 피부 미용에 다양한 방식으로 이용해왔습니다. 소염 효능이 있습니다.(N) 암을 이기는 사람들 - 1. #다이어트 해... : 카카오스토리 (kakao.com)
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Q. 소꼬리를 먹으면 어디에 좋나요?
양질의 단백질과 칼슘, 무기질 등이 풍부해 소화 흡수가 잘 되며 산후 보양식, 당뇨, 암, 어지러움, 주름, 골다공증, 자양강장, 기력 회복 등에 효능이 있고, 기와 혈의 흐름을 원활하게 만들어 몸에 열을 내는 능력이 있어 예부터 겨울 보양식으로 많이 이용되어 왔습니다.소꼬리 효능, 추울 때 먹는 이유는? : 네이버 블로그 (naver.com)
식습관·식이요법
Q. 비타민C가 풍부한 차에는 어떠한 것들이 있나요?
비타민 C가 풍부한 감잎차는 감기 예방 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있는데요. 성인병을 예방하는 효과도 있지만 감잎차의 진가는 바로 피부 미용과 노화 지연에 있습니다. 레몬의 20배나 되는 비타민 C는 피부 미백을 돕고, 여드름 개선에도 좋으며, 이뇨작용, 붓기 제거에도 탁월합니다.효과 따라 골라 마시자! 차(茶) 종류별 효능 - 건강이야기 - 삼성서울병원 (samsunghospital.com)
식습관·식이요법
Q. 잇몸 건강에 좋은 식단에는 어떤 것이 있나요?
비타민C를 충분히 섭취해야 콜라겐 합성이 촉진돼 , 잇몸 조직 재생이 원활하게 이뤄질 수 있다. 비타민C가 풍부한 음식으로는 파프리카, 고구마, 레몬 등이 있다. 비타민B는 잇몸 염증을 줄이는 데 도움이 된다. 콩, 녹색 채소, 가금류 등에 풍부하다.구강 건강 생각한다면… 챙겨야하는 영양소 5 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
환자 식단
Q. 위절개를 하신분이 있는데 맞춤 식단이 있을까요??
소량씩 자주 식사하도록 합니다.충분히 씹어서 천천히 식사합니다.많은 양의 수분을 한꺼번에 섭취하지 않고 특히 식사 중 수분섭취를 피하도록 합니다.사탕, 꿀, 잼 등 단 음식섭취를 제한하도록 합니다.외과 | 분당서울대학교병원 (snubh.org)