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안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.

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박예슬 전문가
그레이트푸드
다이어트 식단
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Q.  다이어트에 바나나 섭취는 안좋나요?
바나나에는 식이섬유와 칼륨, 저항성 녹말 등이 풍부하고 잔류 농약 내 비만 유발 성분인 ‘오베소겐’(obesogen)이 없어, 다이어트에 효과적인 것으로 나타났습니다.출처 : 바나나가 다이어트에 좋은 5가지 이유? - 식품음료신문 (thinkfood.co.kr)
기타 영양상담
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Q.  아침에 커피에 레몬을 타먹으면 지방분해에 좋더는데 사실인가요?
커피와 레몬은 피부에 긍정적인 역할을 한다고 합니다.커피의 클로로겐산(CGA)은 혈류를 개선하고 피부를 촉촉하게 해준다고 알려져있습니다. 연구를 통해서도 커피가 각질을 줄여주고, 피부를 부드럽게 가꾸어주며, 피부 장벽의 손상을 막는 효과가 있음이 입증되었습니다.출처 커피와 레몬즙을 함께 마시면 살이 빠진다? 레몬커피 다이어트 효과 (ft.춘천헬스장 / 춘천휘트니스 / 춘천요가 / 춘천스피닝) : 네이버 블로그 (naver.com)
다이어트 식단
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Q.  하루 권장하는 칼로리는 몇 칼로인가요?
하루에 섭취하여야 할 음식의 열량은 각자의 표준 체중과 활동 정도에 따라 다릅니다.첨부한 자료 참고해 주세요출처 대한당뇨병학회 일반인 (diabetes.or.kr)
환자 식단
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Q.  당뇨 전단계로 공복혈당이 높게 나오는데 식단관리는 어떻게 해야할까요?
당뇨식사요법 입니다.일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹습니다.설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 주의합니다. 식이섬유소를 충분히 섭취합니다.지방을 적절히 섭취하되 콜레스테롤의 섭취는 제한합니다.염분 섭취를 줄입니다.음주는 피하는 것이 좋습니다.출처 대한당뇨병학회 일반인 (diabetes.or.kr)
기타 영양상담
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Q.  음주후 술이 깨면 왜 갈증이 날까요?
흔히 음주 후 입안이 마르고 갈증이 심해지는 현상이 나타나는데 이는 알코올로 말미암은 이뇨작용과 땀 배출로 체내 수분이 부족해지기 때문이다. 그래서 술 마신 다음 날 많은 물을 마시게 된다. 음주 중 사이사이 물을 자주 마심으로써 체내 수분을 공급해주는 것이 중요하다.출처 | 연합뉴스 (yna.co.kr)
영유아·아동 식단
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Q.  겨울철에 보양식을 추천받고 싶습니다
손발이 찬것은 혈액순환이 잘 안돼서 입니다. 오리고기가 혈액순환에 좋습니다.겨울철 보양식 자료 첨부하였으니 참고해 주세요출처 겨울철 보양식 BEST 6가지 : 네이버 블로그 (naver.com)
다이어트 식단
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Q.  고기위주의 식단은 건강을 많이 해치나요?
과도하게 육류를 섭취하면 체내에 단백질이 너무 많아질 위험이 있습니다. 고기를 너무 많이 섭취하면 요산이 과도하게 생성되어 평소보다 더 갈증을 느낄 수 있습니다. 독성 배출물질을 희석하려면 신장은 많은 양의 물을 필요로 합니다.출처 고기를 너무 많이 먹으면 나타나는 부정적인 증상 10가지 (thetip.kr)
식습관·식이요법
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Q.  비트의 영양성분과 섭취방법이 궁금합니다.
비트는 칼로리(100g당 40kcal)가 낮고 수분의 함량이 매우 높습니다. 우리 몸에 필수적인 단백질과 섬유질의 함량이 높아서 포만감을 유지시켜주고 영양을 공급해 주기 때문에 다이어트를 할 때 좋은 식품입니다. 출처 세계 4대 채소 비트 효능 (hcnews.or.kr)비트는 생으로 먹어야 안토시닌이 파괴되지 않아 영양성분이 그대로 섭취되지만,생비트는 약간의 독성이 있기 때문에, 면역이 떨어진 사람은 15분 정도 찌거나 익혀 먹으면 됩니다.출처 레드비트 부작용과 안전하게 먹는 방법 (tistory.com)
환자 식단
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Q.  감기에 제일 좋은 식단이 어떤게 있을까요?
감기 증상에 도움이 되는 식단 자료 첨부하였습니다. 참고해 주세요출처 감기 증상 완화에 좋은 음식 7 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
기타 영양상담
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Q.  비트가 담배피는 사람에게 좋은가요?
비트는 비타민B1, B2 그리고 비타민C, 게다가 칼륨과 칼슘 등 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 피를 맑게 해주고 고지혈증을 예방하는 식품입니다. 출처 세계 4대 채소 비트 효능 (hcnews.or.kr)
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