안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 간에좋은 음식과 그음식의 성분은 무엇인가요?
안녕하세요 .간 건강을 증진시키는 식품 10가지 첨부한 자료 참고해 주세요 .출처: 간에 좋은 음식 10가지 (naver.com)
기타 영양상담
Q. 계란 종류마다 영양성분이 다른가요?
방목장에서 낳은 달걀은 방사 유정란이라고 한다. 초란은 병아리에서 암탉이 되어 처음 2~3주만에 낳는 알이다. 껍질이 단단하고 알이 작은 특징이 있으며 일반 달걀보다 영양소가 11배 높고 철분이나 칼슘, 마그네슘 등의 함량이 높다.출처 달걀 종류와 간단한 요리법…중량 따라 구분, 영양과는 관계없어 - 백세시대 (100ssd.co.kr)
기타 영양상담
Q. 참치집에서 파는 참치와 통조림은 다른가요?
우리가 흔히 먹는 참치 횟감용 다랑어는 가장 비싸고 귀한 참다랑어이다.차이 자료 참고해 주세출처 : 그린포스트코리아(http://www.greenpostkorea.co.kr) '참치 통조림의 비밀'…참치 회와 '맛'도 '질감'도 다른 이유는?
기타 영양상담
Q. 단호박은 어떻게 먹는것이 가장 좋을까요?
단호박은 생으로 먹으면 흡수율이 낮기 때문에 굽거나 볶아서 드시면 좋습니다.참고자료 출처 단호박 건강하게 먹는 법 및 단호박 효능 - ★건강한 라이프☆ (tistory.com)
다이어트 식단
Q. 노탄수화물 다이어트 한달은 해도 건강에 이상없을까요??
정제된 곡류, 가공식품에 든 나쁜 탄수화물은 최대한 줄이는 게 좋지만, 통곡물에 든 좋은 탄수화물은 챙겨 먹어야 건강에 도움이 된다. 탄수화물을 극도로 제한하면 몸의 근육이 분해되고, 결국 살이 잘 찌는 체질로 바뀐다는 것.출처 살 뺀다고 탄수화물 안 먹었다간…큰일 납니다 건강톡 | 한경닷컴 (hankyung.com)
식습관·식이요법
Q. 고혈압에 좋은음식. 운동. 추천해주세요
고혈압에 좋은 음식 출처 고혈압에 가장 좋은 음식 5가지 : 네이버 포스트 (naver.com)고혈압 환자에게는 걷기, 조깅, 자전거 타기, 수영, 체조, 줄넘기, 테니스, 배구, 에어로빅 등의 유산소 운동을 우선 권장합니다. 출처 고혈압에 좋은 운동 - Google 검색
식습관·식이요법
Q. 밤에 사과를 먹으면 좋지 않은 이유가 무엇인가요? 먹으면 좋은 과일은?
건강한 사람은 언제 먹더라도 몸에 나쁘지 않습니다. 신맛을 내는 유기산은 위 활동을 촉진시켜주고 식이섬유 중 하나인 펙틴도 풍부해 변비로 고생하는 사람에게 특히 도움이 됩니다. 다만 소화기관이 약하면 밤보다는 아침이 낫습니다.출처 : 아침 사과는 약, 저녁 사과는 독...정말일까? - 머니투데이 (mt.co.kr)밤에 먹어도 괜찮은 과일 : 바나나, 토마토, 파인애플출처 자연치유 2 - 저녁에 먹으면 좋은 과일 추천! (heavenvalley.kr)
식습관·식이요법
Q. 아침(빈속)에 바나나, 고구마 등 좋지 않나요?
당뇨병이 있는 환자의 경우, 찌거나 구운 고구마를 빈속에 먹게 되면 혈당이 급격하게 오를 수 있습니다. 따라서 고구마는 식사 후 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 바나나에는 마그네슘이 풍부하게 함유돼있어 공복에 바나나를 섭취하면 혈액 속 마그네슘 수치가 갑자기 높아집니다. 출처 빈속에 먹었다간 탈 나는 식품 5가지 (chosun.com)
기타 영양상담
Q. 충격 고사리에도 발암물질이 있습니까?
생고사리에 든 발암성 물질을 효과적으로 제거하려면 고사리를 삶거나 데친 뒤 물에 오래 담근 상태에서 물을 수시로 갈아줘야 한다는 연구결과가 나왔다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000266815 | 하이닥
기타 영양상담
Q. 토마토를 대체할 겨울채소가 뭐가 있을까요
안녕하세요 배추사과샐러드 추천합니다.출처 겨울 샐러드~ 배추 사과샐러드, 사과 배추샐러드 (10000recipe.com)