안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 수입산 냉동고기는 영양소가 많이 없을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.수입산 고기나 냉동 닭가슴살은 국가별로 생산 환경과 기준이 다르기 때문에 영양소 함량이 다를 수 있습니다. 일반적으로 국내산과 수입산 모두 영양소를 충분히 함유하고 있지만, 생산 방법, 운송 과정, 보관 방법 등이 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 품질에 대한 신뢰할 수 있는 정보를 확인하는 것이 중요합니다. 또한 고기는 지방 함량이나 단백질 함량에 따라 다를 수 있으므로 영양 성분 표시를 참고하여 선택하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 오메가 3가 항염작용을 한다고 들었습니다. 오메가 3가 함유된 식품은 어떤 것이 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.오메가-3 지방산은 주로 높은 농도로 물고기, 해조류, 견과류 및 씨앗에서 발견됩니다. 물고기에서는 연어, 청어, 고등어가 풍부한 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 해조류에서는 조개류, 멸치, 해조류(미역, 다시마)가 좋은 원천이 됩니다. 식물성 식품 중에서는 아마씨, 호두, 아몬드 등이 오메가-3를 함유하고 있습니다. 또한 오메가-3이 풍부하게 함유된 식물성 오일인 아마씨 오일, 아마란스 오일, 아보카도 오일도 선택할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 벌집에서 나온다는 로얄젤리에어떤영양소가 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.로얄젤리 주요 영양소로는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄이 포함됩니다. 특히 비타민 B 그룹(비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)이 풍부하며, 에너지 생성과 신경 기능에 중요한 역할을 합니다. 또한 로얄젤리에는 미네랄인 칼슘, 철, 아연, 마그네슘이 함유되어 있어 건강한 뼈와 혈액 형성에 도움을 줍니다. 더불어 항산화제와 항염증 효과를 가진 플라보노이드도 함유되어 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트중인데 생오이는 많이 먹어도 괜찮을까요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.다이어트 중에 생오이를 많이 먹는 것은 괜찮습니다. 생오이는 저칼로리이면서 수분과 식이섬유가 풍부하여 채식 식사나 다이어트 중에 이상적인 간식입니다. 또한 오이에는 소화를 촉진하고 체지방을 분해하는 데 도움이 되는 효소도 포함되어 있어 식사 속도를 늦추고 포만감을 느끼게 할 수 있습니다. 하지만 과도한 섭취는 소화 문제를 일으킬 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 좋습니다. 또한 신선한 상태로 섭취하는 것이 영양소를 최대한 보존하는 데 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 계란 하나에 단백질 보통 얼마나 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.보통 크기의 달걀 하나에는 약 6그램에서 7그램의 단백질이 들어있습니다. 달걀은 단백질의 풍부한 원천 중 하나로 알려져 있습니다. 달걀의 단백질은 우리 몸이 필요로 하는 필수 아미노산을 포함하고 있어, 균형 잡힌 식사에 이를 포함시키는 것이 좋습니다. 달걀은 또한 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있어, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 B12, 철, 아연 등을 제공합니다.