Q. 김치가 왜 한국의 식문화역사에서 중요한 위치를 갖게 된 이유가 무엇인가요
김치가 한국의 식문화 역사에서 독보적으로 중요한 위치를 차지하는 음식입니다. 한반도는 겨울이 길고 추워 채소의 보관이 어려웠습니다. 조상들은 채소를 소금에 절여 저장하는 방식을 개발하였고, 이것이 김치로 발전했습니다. 김치는 단순 저장 식품이 아니라 발효 음식으로 발전하였습니다. 김치에 포함된 다양한 유산균과 영양성분, 발효 과정에서 생긴 기능성 물질들은 현대에 와서 건강식으로 곽광받고 있습니다. 또한 김치는 공동체 의식과 정을 상징합니다. 그리고 지역과 계층, 시대마다 다양한 변형과 발전된김치는 한국 음식 문화의 다양성과 창의성을 보여줍니다.
Q. 1518년 스트라스부르의 춤 역병은 실제 있었던 사건인가요?
1518년 스트라스부르의 춤 역병은 실제로 역사적 사실입니다. 당시 신성 로마제국의 스트라스부르에서 발생했으며, 여러 공식 문서와 연대기에 기록되어 있습니다.트로페아라는 여성이 거리에서 갑자기 격렬한 춤을 추기 시작했으며, 이후 약 한달 동안 400여명의 시민들이 마치 전염병처럼 춤에 빠져들었습니다. 피해자들은 며칠간 밤낮없이 춤췄고, 일부는 탕진, 심장 마비 등으로 사망한 것으로 전해집니다. 위사의 기록, 종교 설교문, 시의 행정 명령서 등 다양한 1차 사료가 남아 있어 신빙성이 매우 높습니다. 그 원인에 대해서는 집단 히스테리 등 심리사회적 요인으로 해석하는 견해게 주류를 이룹니다.