안녕하세요 이성일 전문가입니다.
Q. 해산물멍게 효능은 무엇이있나요??
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.멍게효능은 치매예방에도 좋고 멍게에는 프라스마로겐이라는 성분이 기억력에 효과가 있습니다서또한 천연 인슐린이 많이 들어있어서 당뇨에도 좋습니다 또한 비타민도 많이 들어있어서 피부 및 피로회복에도 효과가 있습니다. 칼로리가 낮아서 자주 드셔도 되지만 너무 과하게 드시진 마세요~
Q. 슈거제로 음료가 건강에 더 안좋다는것이 정말인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.다이어트 탄산음료에는 아스파탐이나 아세설팜 칼륨, 수크랄로스 등의 인공감미료가 들어갑니다. 인공감미료는 적은 양으로도 단맛을 낼 수 있습니다. 예를들어 수크랄로스는 설탕보다 단맛이 600배 이상 강합니다. 이 때문에 뇌가 단맛에 둔감해 지면서 더 자극적인 음식을 갈구하게 될 수 있습니다. 소화 시스템도 마찬가지입니다. 단 맛으로 인해 높은 열량을 처리할 준비를 하던 소화시스템이 실제로는 칼로리가 거의 없는 음료를 처리하게 됩니다. 이로인해 당신의 소화시스템에 혼란을 주면서 제대로 작동하지 못하게 합니다.건강한 음료로 허브티나 녹차등으로 대체하셔서 드시면 건가에 도움이 됩니다.
Q. 블랙 푸드가 건강에 좋다는데 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.블랙푸드의 종류에는곡물류 : 검은콩, 흑미, 검은 깨해조류 : 미역, 김, 다시마 베리류: 블랙 커런트, 블루베리 등등 블랙푸드에는 탈모와 노화를 유발하는 활성산소를 줄여주는 산화방지 효능이 있습니다. 검은콩을 꾸준히 섭취 하시면 탈모는 물론이고 노화도 늦출 수 있습니다. 이런 블랙 푸드들의 검은색을 만드는 데 산화방지제의 일종인 안토시아닌이 공통적으로 들어있습니다. 그래서 검은색이니 머리카락이 똑같이 검은색이니까 도움이 되는거 아닌가 라는 말에 어느정도는 일리가 있는 것입니다.
Q. 모유수유 하는분에게 배도라지즙 선물해줘도 될까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.전혀 문제없습니다.도라지와 배는 태음인에게 좋은 폐를 튼튼하게 해주는 약재입니다.아기에게 전혀 영향을 끼치지 않습니다.
Q. 스트레스성 원형탈모에 좋은 식단이 있을까요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.탈모에는 해조류가 이롭게 작용할 수 있습니다. 해조류는 김이나 미역, 다시마, 파래 같은 음식있으며 해조류에는 철분과 칼슘, 요오드 등이 풍부해서 모발 성장에 도움을 줄 수 있습니다.콩류에는 식물성 고기라는 말이 있을 정도로 단백질 함량이 높아 모발형성에 이롭다고 합니다. 검은콩 같은 경우 불포화지방산도 풍부하고 비타민E를 많이 함유하고 있기에 두피에 영양이 잘 공급될 수 있도록 합니다.이외에도 영양성분이 부족하지 않도록 미네랄과 비타민이 풍부한 시금치나 브로컬리, 당근,호박등 녹황색채소를 먹는것도 탈모에 도움을 주고 있습니다.스트레스를 줄일수 있는 식단은 맵고 짜고 자극적인 음식이라 피하셔야 탈모에 도움이 됩니다.