안녕하세요 이성일 전문가입니다.
Q. 치팅데이 하는 이유기 뭔가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.치팅데이를 하는 이유는 저 칼로리(저 탄수화물) 식단을 유지하다 보면 내 몸에 저장되는 글리코겐이라는 에너지가 부족해지는데 이것을 채워 넣기 위함이 궁극적인 이유입니다.또한 다이어트 식단을 유지하시다 보면 정신적으로 우울감이나 예민함등의 스트레스가 쌓이게 되는데 그것을 해소하기 위해서 이기도 합니다.내 의지가 정말 강해서 치팅데이 따윈 가지지 않고 목표 체중까지 다이어트 식단을 유지하겠다고 독하게 마음먹으신 분들치팅데이를 잘 가지시면 정신적으로나 육체적으로나 오히려 다이어트에 도움이 됩니다.
Q. 40대인데 필수로 복용해야할 영양소및 영양제?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.다음과 같은 영양제를 추천드립니다.비타민B,C,D,유산균 입니다. 피로회복에 도움, 면역력 정상화, 항산화효과등을 지닌 성분들입니다.모두 한번에 드셔도 되며, 비타민D는 특히 식후에 드셔야 흡수율이 높아집니다.평소 식단이 충분하지 않으실 경우 종합영양제를 권장드립니다.평소 눈도 침침하시면 눈건강에 좋은 루테인도 포함하시면 좋습니다.
Q. 아침에 과일만으로 식단 어떨까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.네 아침에 꾸준히 과일만으로 식사를 하시면 다이어트 효과와 변비예방에 너무 좋습니다.장건강에 아주 좋습니다. 혈당이 낮은 상태에서 급격하게 오를 수 있지만 과일은 혈당이 높이 올라도 금방 다시 제자리를 찾는다고합니다. 그래도 계속 속이 불편하고 그러시면 과일과 식사를 섞어가며 하시면 좋겠습니다.
Q. 영양학적 측면에서 간헐적 단식은 좋은가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.간헐적 단식이 다이어트에 효과가 있드라도 요요현상이 금방 옵니다. 영양공급이 되지 않는 상태에서 과식을 하게되고 몸에 무리가올수 있습니다.균형있게 3끼를 드시고 운동을 하는게 몸에 가장 효과적인 다이어트 입니다.
Q. 트랜스 지방과 포화 지방은 무엇이 다른가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.트랜스지방은 지용성으로 몸 안에 들어가면 배출이 쉽게 되지 않고 혈관 속에 남게 되어 각종 질환을 일으킵니다.포화지방도 트랜스지방처럼 많이 섭취하면 혈관속에 남지만 운동이나 식이요법으로 분해 배출 시킬수 있다는 점이 다릅니다.