안녕하세요 이성일 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 꿀물을 타서 먹으면 숙취에 효과가있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.실제로 숙취는 뇌에 수분, 당분이 부족해서 발생하는 현상인 만큼 수분, 당분을 직접 보충해주는꿀물은 저혈당과 탕수를 방지하기 때문에 숙취 해소에 도움이 될수 있습니다.생꿀을 먹는것보다는 따뜻한물에 묽게 타서 마시는것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 오미자차는 어떤 효능을 갖고있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.오미자차는 활성산소를 억제하는 효능이 있어 피부미용에 좋고 항산화 효과가 뛰어날 뿐만 아니라, 변비와 숙변 제거에도효과적이며, 비타민 C가 풍부하여 체지방을 태워주고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다.오미자를 가장 효과적으로 섭취하는 방법은 찬물에 우려서 마시는 것입니다. 건조오미자를 찬물에 12시간 정도로 담가두면 고운 핑크 색의 오미자 물이 우러나는데, 오미자를 우린 물을 보리차처럼마시면 피로회복과 스트레스 감소와 집중력 강화에 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 참치는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.참치 56g 기준열량 : 70kcal탄수화물 : 0g단백질 : 13g지방 : 2g이외 참치는 오메가3 지방산, 다양한 비타민, 자연산 무기질을 가진저지방, 고단백 식품입니다.참치의 효능은 심장건강에 좋고 혈압을 낮추는데 도움, 면역 체계 향상에 도움, 눈건강에 좋고 혈액순환 촉진,뼈건강, 근육생성에 도움, 체중감량에 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 식 후 단음식들을 자주 먹는 편인데, 하루 적정 당류 섭취량이 있을까요??
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.식품의약품안전처는 우리 국민의 총 당류 섭취량이 1일 총 열량에서 차지하는 비율이 모든 연령대에서 섭취권고기준 이내이나 가공식품을 통한 당류 섭취량은 유아·청소년의 경우 권고 기준*을 넘는 것으로 조사되었다고 밝혔다.WHO 섭취권고기준은 가공식품을 통한 당류 섭취량이 1일 열량의 10% 미만(2,000kcal 기준 50g 미만)이다.
식습관·식이요법
Q. 흑토마토는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.쿠마토는 흑토마토라고 합니다. 흑마토마토는 베타카로틴, 라이코펜, 비티민c를 일반 토마토보다1.4배 정도 많이 함유하고 있고 섬유질이 풍부합니다.효능으로는 항산화물질이 풍부해 뇌졸증, 심근경색을 예방, 라이코펜이 풍부해 노화예방, 골다공증, 치매예방, 피부건강에 좋습니다.