안녕하세요 이정은 전문가입니다.
환자 식단
Q. 소화가 안될때 뭘 먹어야 할까요? 알려주세요
소화 불량 시, 소화가 잘 되는 부드러운 음식을 섭취하고, 소량씩 자주 먹는 것이 중요합니다. 마즙은 좋지만, 삶은 계란과 견과류는 소화에 부담을 줄 수 있으니 조절하고, 하루야채 같은 생채소 대신 익힌 채소를 드시는 것이 좋습니다. 미음, 죽, 으깬 감자, 부드러운 흰살 생선 등 자극적이지 않은 음식 위주로 섭취하며, 따뜻한 물을 충분히 마시고 식사 후에는 바로 눕지 않도록 주의하여야 합니다.
식습관·식이요법
Q. 단백질 쉐이크 아침으로 먹어도 괜찮을까요?
아침 식사로 단백질 쉐이크를 섭취하는 것은 영양적인 측면에서 여러 장단점을 가집니다. 바쁜 아침 시간에 간편하게 단백질을 보충할 수 있다는 큰 장점이 있으며, 단백질은 포만감을 오래 유지시켜 점심 전 과식을 막고, 밤사이 손실된 근육 회복에 도움을 주며, 신체 대사를 활성화하여 체지방 관리에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 하지만, 단백질 쉐이크만으로 아침 식사를 대체할 경우 다른 필수 영양소의 결핍을 초래할 수 있습니다. 대부분의 단백질 쉐이크는 단백질 함량이 높으나, 충분한 탄수화물, 건강한 지방, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 부족할 수 있습니다. 따라서, 쉐이크 제품 자체에 다양한 영양소가 보충되어 있는지 확인하거나, 쉐이크와 함께 과일, 채소, 소량의 견과류 등을 곁들여 부족한 영양소를 채워주는 것이 좋습니다. 또한, 단백질 쉐이크는 '보충제'의 개념이므로, 일반적인 식사를 통한 영양 섭취가 가장 중요하며, 특정 영양소에만 치우치지 않는 균형 잡힌 식단 계획이 필요합니다.
다이어트 식단
Q. 한달 동안 점심,저녁으로 닭가슴살만 먹어도 될까요?
한달 동안 점심, 저녁으로 닭가슴살만 섭취하는 것은 단기적으로 체중 감량 효과를 볼 수 있으나, 영양적인 측면에서 심각한 불균형을 초래하여 건강에 이상을 줄 수 있습니다. 닭가슴살은 고단백 저지방 식품이지만, 탄수화물, 필수 지방산(오메가3, 오메가6), 비타민(비타민C, B군), 미네랄(철분, 아연 등), 식이섬유 등 우리 몸에 필수적인 다양한 영양소가 부족합니다. 이러한 영양소 결핍은 피로감, 면역력 저하, 빈혈, 탈모, 피부 건조, 변비, 호르몬 불균형 등을 유발할 수 있으며, 장기적으로는 신장과 간에 부담을 주거나 요요 현상으로 이어질 가능성에 매우 높습니다. 따라서, 건강한 다이어트를 위해서는 닭가슴살 외에도 다양한 채소, 통곡물, 적정량의 건강한 지방 등을 골고루 섭취하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 커피를 많이 마시는데 많이 마셔도 몸에 이상이 없을까요?
커피믹스를 하루 6잔, 그것도 달게 마시는 것은 영양적인 측면에서 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 커피믹스에는 설탕과 식물성 크림이 다량 함유되어 있어, 과도한 당분과 포화지방 섭취로 이어질 수 있습니다. 이는 체중 증가, 혈당 상승, 심혈관 질환 위험 증가 등 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트할때 삼계탕에있는 닭만 먹을때 칼로리
다이어트 시 삼계탕에서 소금 간 없이 닭가슴살만 섭취한다면 칼로리는 생각보다 낮을 수 있습니다. 일반적으로 삶은 닭가슴살 100g당약 110~130칼로리정도입니다. 따라서, 닭가슴살의 중량을 어느 것을 선택했는지에 따라서 칼로리는 달라질 수 있습니다.