안녕하세요.
Q. 왜 씨없는 수박은 시중에는 판매하지 않는 건가요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 씨없는 수박을 마트에서도 팔고있습니다. 인터넷에서도 구매가능하구요. 쉽게 찾아보실 수 있습니다.
Q. 야간 러닝 후 간단히 요기 하기 좋은 식단 추천부탁드려요
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 저칼로리 야식으로는 팝콘, 삶은달걀, 타크초콜릿, 바나나, 고구마, 곤약, 토마토, 오이, 셀러리 등이 있습니다.
Q. 밀가루는 몸에 좋지 못한가요? 궁금합니다
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 밀가루의 단점으로는 비만, 각종 성인병 유발, 당뇨유발, 글루텐불내증 등이 있습니다. 밀가루음식이 문제가 되는 것은 여러번의 도정과정으로 영양성분이 빠진 정제된 밀가루와 함께 식감을 얻기위해 설탕, 소금, 기름 등 조미료가 다량 포함되어 있기 때문입니다. 또한 영양분의 90%를 포함하고있는 껍질과 씨눈을 제외한 일반적인 밀가루는 오로지 탄수화물만 먹게되어 영양불균형이 옵니다.
Q. 다이어트용 닭가슴살 소세지형도 효과적일까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다.네 일반 닭가슴살이 가장 효과적이겠지만, 소세지형도 다이어트용으로 나온 제품입니다. 드시면 됩니다.
Q. 한국 사람이 밥심으로 산다고 하는데 어떤 의미인가요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 쌀밥 한공기에는 열량 300kcal 탄수화물65.15g 설탕당0g 단백질 5.71g 지방 1g 포화지방 0.224g 다불포화지방 0.325g 불포화 지방 0.344g 콜레스테롤 0mg 식이섬유 0.8g 나트륨 5mg 칼륨 116mg이 함유되어 있습니다. 흰쌀의 75% 정도를 차지하고 있는 당질은 인체활동에 필요한 에너지를 공급합니다. 탄수화물 이외에도 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.