안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 보통 디저트는 어떤걸 먹는게 좋을까요?
무가당젤리의 경우 칼로리가 낮고 가벼운 디저트로, 과일 맛을 즐길 수 있습니다만 설탕이 들어간 제품은 피하는 것이 좋습니다. 이러한 디저트들은 질리지 않으며, 비교적 낮은 칼로리로 라는 장점이 있습니다. 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 취침하기 전 너무 배고플 때는 어느 정도 먹는 것이 괜찮을까요?
취침 전에 가볍고 소화가 잘 되는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 소량의 바나나는 마그네슘과 칼륨이 풍부하여 근육 이완에 도움되고 따뜻한 오트밀 한 그릇은 소화가 잘 되고 포만감을 주어 숙면에 도움을 줄 수 있습니다. 과식을 피하고 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 답변이 도움되길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 바나나를 공복에 먹으면 안좋은 이유가 무엇인가요?
바나나는 천연 당분을 많이 함유하고 있습니다. 공복에 바나나를 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있으며, 이후에 급격히 하락할 수 있습니다. 이러한 혈당 변동은 허기를 더 느끼게 할 수 있습니다. 개인의 체질과 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 답변이 도움되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 야채만 먹어도 살수있나요? 채식주의자분들은 고기하나도 안먹는거에요?
채식주의자들도 영양소(단백질 콩류, 두부, 템페, 퀴노아, 견과류, 씨앗류 등에서 섭취, 식물성 철분은 흡수율이 낮기 때문에 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 높임)를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 고기는 일반적으로 먹지 않습니다. 답변이 도움 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 감자 고구마 바나나 처럼 간편하게 먹을 수 있는게 있을까요?
통곡물 빵을 토스터에 구워서 먹을 수 있습니다. 아보카도를 발라 먹으면 더 좋습니다. 삶은 계란도 좋으며 아침에 껍질만 까서 바로 먹을 수 있습니다. 오트밀도 좋습니다. 물이나 우유에 넣고 전자레인지에 돌리면 편합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 식후 3시간 혈당 49~53 문제일까요?
공복 혈당이 70-80 사이로 정상 범위에 있고, 저녁 식후 3시간 후에 혈당이 49-53으로 매우 낮은 상태로 나타난다면 저혈당 상태가 의심됩니다. 일반적으로 혈당이 70 mg/dL 이하로 떨어지면 저혈당으로 볼수 있는데 이게 지속되면 건강에 문제가 될 수도 있을 것 같습니다. 답변이 도움이 되었으면 합니다.
식습관·식이요법
Q. 날씨가 점점 더워서 그런지 조금만 움직여도 힘든데요. 이때 효과적으로 기운 나게 할께있을까요?
차가운 물이나 무가당 아이스티, 레몬 물 등을 마시면 상쾌함을 느낄 수 있습니다. 10~20분 정도의 짧은 낮잠은 피로 회복에 큰 도움이 될 수 있습니다. 무거운 음식보다 가벼운 식사를 하시기 권장드립니다. 언급한 내용이 도움이 되길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 더위에 치솟는 수치... 여름철 혈당 관리 잘 하는 방법은?
더운 시간대를 피하고, 아침 일찍이나 저녁 늦게 운동을 하시기 바랍니다. 수분섭취 관련하여 설탕이 들어가지 않은 음료를 선택하시고 스포츠 음료나 과일 주스는 피하시기 바랍니다. 과일도 혈당을 빠르게 올릴 수 있으므로, 적절한 양을 섭취하고 혈당 변화를 주의깊게 모니터링하세요. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 탄 음식을 먹게되면 건강에 해로운가요?
탄 음식에는 아크릴아마이드와 같은 독성 물질을 유발, 아크릴아마이드는 주로 탄수화물이 높은 음식(예: 감자튀김, 토스트 등)을 고온에서 조리할 때 형성되며 고기나 생선을 높은 온도에서 굽거나 태울 때 헤테로사이클릭 아민와 탄화수소와 같은 발암 물질을 만듭니다. 이 물질은 신경독성과 발암성을 가지고 있기 때문에 탄 음식물은 피하셔야 합니다. 답변이 도움 되길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 김밥도 다이어트 할때 안좋은 음식일까요
어떻게 김밥을 만들것인가가 중요한데 밥의 양을 줄이고 채소와 단백질의 비율을 높이는 것이 좋습니다. 현미밥이나 콩밥을 사용하면 더 건강하게 섭취할 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.