안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 분리유청단백질이란 무엇이고 어떻게 우리몸에 좋은가요?
유청 단백질에서 지방, 유당, 기타 불순물을 제거하여 단백질 함량을 높인 형태의 보충제입니다. 유청 단백질은 우유에서 치즈를 만들 때 생기는 부산물로, 고품질의 단백질 공급원으로 널리 사용됩니다. 분리유청단백질은 근육을 구성하는 필수 아미노산이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움이 됩니다. 특히 운동 후 섭취하면 근육 단백질 합성을 촉진합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 토마토를 설탕에 뿌려 먹는것은 건강에 안좋은가요?
토마토에 설탕을 뿌려 먹는 것은 일시적으로 맛을 좋게 할 수 있지만, 건강을 고려할 때는 주의가 필요합니다. 특히 당분 섭취를 줄여야 하는 경우에는 다른 건강한 방법 발사믹식초 또는 허브 등으로 맛을 개선하는 것이 좋습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 암환자에게 꿀은 도움이 되는 음식인가요?
꿀은 높은 당분을 함유하고 있어 혈당 수치를 급격히 올릴 수 있습니다. 당뇨병을 동반한 암환자나 혈당 관리가 중요한 경우에는 주의가 필요합니다. 암 치료 중인 환자는 특정 식품 섭취가 치료에 영향을 미칠 수 있으므로, 꿀을 포함한 식품 섭취에 대해 주치의와 상담하는 것이 좋습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 물 1리터와 쌀조청1러터의 무게 차이는 얼마나 날까요?
쌀조청은 1300g에서 1400g으로 보시면 되기 때문에 같은 부피의 물보다 약 30%에서 40% 더 무겁습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 잠이 안와요. 잠이 잘오게 하려면 어떻게 해야 할까요?
빛을 차단하는 커튼을 사용하고, 방 안의 모든 불빛을 제거하세요. 안대 사용도 추천드립니다. 너무 덥거나 춥지 않은 적절한 온도로 유지하세요. 잠자기 최소 1시간 전에는 스마트폰, 태블릿, 컴퓨터 등의 사용을 피하세요. 20분 이상 잠이 오지 않으면 침대에서 나와 다른 방으로 가서 조용한 활동 독서를 해보세요. 졸리면 다시 침대로 돌아가세요. 지속적으로 수면 문제가 해결되지 않는다면 수면 클리닉을 방문하여 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 암에 잘 걸리는 습관은 어떤게 있는지 궁금합니다.
담배는 폐암을 포함한 여러 종류의 암과 강하게 연관되어 있습니다. 흡연은 암 발생의 주요 원인 중 하나입니다. 술, 가공식품, 고지방 음식, 고칼로리 음식의 과다 섭취는 암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 특히 붉은 고기와 가공육의 과다 섭취는 대장암과 연관이 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 체지방량 빠르게 감량하는 방법이 뭐있을까요?
단백질은 근육을 유지하고 체지방을 줄이는 데 도움이 됩니다. 살코기, 달걀, 콩류 등을 섭취하세요. 그리고 근육량을 늘리면 기초대사량이 증가해 체지방 감소에 도움이 됩니다. 웨이트 트레이닝, 스쿼트, 푸시업 등을 포함하세요. 체지방 감량은 시간이 걸리는 과정이므로 인내심이 필요합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 살이 너무 쪘어요. 식탐 줄이는 방법 좀 알려주세요.
음식을 천천히 씹어 먹으면 포만감을 더 빨리 느끼게 되어 과식을 방지할 수 있습니다. 식사 전에 물을 한 잔 마시면 포만감을 느껴 과식을 방지할 수 있습니다. 소량의 음식을 자주 먹는 것도 방법입니다. 이렇게 하면 혈당 수치가 안정되고, 식탐을 줄일 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 블루베리를 먹으면 어떤점이 좋은지 궁금해요
블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 노화 과정을 늦추는 이점이 있고 이 외에도 비타민 C, 비타민 K 등의 영양이 풍부하여 추천드립니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 복근을 만들려면 살을 많이 빼야하나요?
남자의 경우 10-15% 체지방률에서 복근이 나타나고 여성의 경우에는 그보다 7~8% 정도 더 높습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.