안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
식습관·식이요법
Q. 옥수수는 탄수화물 덩어리인가요??
네 옥수수는 대표적인 탄수화물 식품입니다!100g당 약 20g이상으로 탄수화물을 함유하고 있어 대부분은 전분 형태입니다. 당 지수는 꽤 높은 편이므로 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다.하지만 찰옥수수, 초당옥수수는 식이섬유, 비타민 B, 항산화 정분인 루테인 제아잔틴이 풍부해 영양적 가치는 높습니다. 그래서 다이어트 중에 100g내로 소량 섭취는 가능하다 탄수 비중이 높아 전체 식단 탄수화물량을 고려해 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 삶은 옥수수 한개는 약 150-200g이고 반 반공기의 탄수화물량으로 이해하시면 됩니다.옥수수의 단백질 제인은 라이신과 트립토판이 부족해서 단백질 품질이 낮은 편입니다. 그래서 두부, 우유, 계란, 치즈 등 곁들여 드시면 영양학적으로 부족한 아미노산을 보충할 수 있습니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
영유아·아동 식단
Q. 아이 꼬마김밥 주면 영양가가 뭐가 부족할까요
김밥 자체에 들어간 재료만으로는 영양 구성이 약간 아쉽긴 하네요! 아연, 단백질, 칼슘, 식이섬유 등 몇가지 보완을 하면 좀 더 균형이 맞는 식단을 완성시킬 수 있겠습니다.치즈, 저염 햄 등 단백질 재료를 추가해서 아연과 단백질 함량을 늘려보시거나 사이드로 곁들여 보는것도 괜찮아보입니다. 고칼슘 우유나 그릭요거트로 칼슘과 단백질을 보강하는것도 방법니다. 야채로는 오이, 시금치를 곁들이거나 사이드로 방울토마토도 괜찮습니다. 지방은 후숙된 아보카도를 곁들여도 영양 균형이 맞춰질것 같아요. 후식으로는 사과, 딸기, 블루베리, 자두, 복숭아 등 제철과일로 소량 급여하시면 좋습니다.아이의 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 매일 만 보 걷는 게 정말 건강에 좋은가요?
매일 만보 걷기는 많은 건강 효과가 있습니다만 모두에게 반드시 정답은 아닙니다.매일 걷는게 좋은 이유가 심혈관 건강, 혈압, 콜레스테롤 수치 개선, 당뇨, 암, 치매 위험 감소, 체중 관리, 에너지, 기분, 수면 개선 등 정말 다양한데요 하루에 5천보 내외로만 걸어도 치매 위험이 25% 감소, 만보쯤 걸으면 치매 위험이 50%정도 감소하게 됩니다.6~8천보로도 주요 건강 혜택을 얻으실 수 있으며 50세 이상은 6~8천보, 50세 이하는 8천에서 만보가 실용적입니다. 그래서 자신에게 맞는 5천보부터 걷는것도 괜찮으며 무엇보다는 꾸준히 움직이는것이 중요합니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 아침마다 배가 너무 아파요.. 왜그런지 알려주세요
아침에 드시는 배달음식인 떡볶이, 튀김과 햄버거는 헤비한 음식으로 소화기에 상당한 부담을 줘서 배가 아프고 설사를 하게됩니다.. 고탄수, 고단백, 고나트륨 식품을 한번에 그것도 아침 공복에 첫 끼니로 드시게 되고 아침 공복에 소화력이 떨어진 상태인데 갑자기 위가 소화운동을 시작해야하니 매우 버거운 상황입니다. 그래서 소화가 잘 안되면서 설사증세가 일어나는 것입니다.그래서 오전 공복에는 기름지고 달고 짠 떡볶이, 튀김, 햄버거는 아침 식사로는 피하시는것이 좋고 차라리 스크램블 에그와 통곡물식빵, 그릭요거트, 베리류, 견과류 등 자연식품 위주의 식단을 구성해서 드시는것이 좋습니다. 배달음식에 브런치나 샐러드메뉴도 괜찮으니 참조해보시길 바랍니다.더운 여름에 배달음식으로 식중독이나 급성 위염, 장염을 걸릴 위험이 있으니, 내일까지 소화기 상태를 체크하셔서 계속 복부 불편감, 설사가 지속된다면 내과를 꼭 내원해보시길 바랍니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아기 머리 꽈당했는데 괜찮을까요 지켜보니 평소랑 똑같아보이긴 합니다
아이가 평소대로 별 증세가 없으면 대체적으로 문제는 없어보입니다.하지만 이후 구토, 의식 변화, 멍, 이상 행동, 식욕 저하 등 이상 증상이 하나라도 보이시면 즉시 병원 진료 보시는 것이 안전합니다. 24시간 내로 증상이 어떤지 지켜보시는게 좋겠어요. 혹시나 걱정이 되신다면 부딪힌 위치, 재질보다 충격 강도에 따라 증상이 비례하니 예방 차원에서 병원 방문해보는게 스트레스 없이 현명해보입니다. 아이가 별 일 없길 바랍니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 40대 초반 남성 식단 이렇게 구성해도 될까요.
전반적으로 식단 구성과 건강보조제 선택이 균형 잡혀있고 잘 짜셨는데요!과일도 여기서 블루베리, 사과, 자두, 복숭아 등 제철과일을 골고루 추가하셔도 좋은데 과당섭취가 높아지므로 조금만 드시거나 선택사항입니다. 영양보충제는 구성이 좋으나, 에너지 대사, 피로회복에 도움을 주는 비타민B복합체와 항산화에 도움이 되는 비타민C도 고려해보시길 바랍니다. 모든 끼니가 고단백질 구성에 운동에 단백질 쉐이크까지 근육 회복과 합성에 좋으니 꾸준히 드시면 될것 같습니다. 점심에는 가금류, 육류 등 저지방 살코기 위주도 추가해보시거나 아침에 로테이션으로 단백질 돌려가면서 섭취하셔도 괜찮아보입니다. 아침 끼니에 냉동야채 다이스도 괜찮습니다만 점심 저녁에 방울토마토, 브로콜리, 양배추, 샐러리, 녹황색 쌈채소도 골고루 추가해보시는 것도 고려해보시길 바랍니다.건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 과일을 갈아 먹으면 영양소가 파괴된다고 하는 말이 있는데 사실인가요?
네 일부는 맞는 말입니다.과일을 갈아 드시게되면 일부 비타민C나 항산화 성분이 공기, 빛, 열에 노출이되면서 일부 파괴될 수 있지만, 전체 영양소의 손실은 크지가 않습니다. 특히 섬유질은 주스로 만들지 않는 이상 대부분 유지가 되며, 갈아 먹는 방식은 섭취량을 늘리면서 흡수율을 높이는 장점도 있습니다.하지만 시간이 지나면 산화가 진행되므로 즙을 내거나 갈았을 경우 바로 섭취하는 것이 좋고, 과일에 함유된 당이 분해되어 당 소화 흡수력이 증가하므로 과도한 섭취는 혈당 관리에 주의하시는 것이 좋습니다. 전체적으로 보면 갈아드신다 해도 건강상 큰 문제가 되지는 않고, 보관 방법과 섭취 시점이 중요합니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 양배추가 위 건강과 소화 기능에 좋다는데 양배추의 어떤 성분이 도움이 되는 건지? 먹는 방법에 따라서도 영양분의 섭취에 차이가 많이 있는지도 궁금합니다.
양배추에는 위 점막을 보보하고 재생을 돕는 비타민 U 성분이 풍부해서 위염, 위궤양 예방에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유, 비타민 C, K도 풍부해서 소화 기능 개선과 항염의 작용에 효과적입니다.먹는 방법에 따라서 영양 흡수율에 차이가 있습니다. 가볍게 데치거나 찌는 방식이 비타민 파괴를 줄이면서 소화 흡수율을 높여 가장 적합합니다. 생으로 드실 경우 위가 민감하신 분은 오히려 부담될 수 있으니 주의하시길 바랍니다. 양배추즙도 유요하나 첨가물이 없는 제품을 고르는 것이 좋고, 공복이나 식사 30분 전에 1개씩 하루에 2~3포면 충분합니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 좌식생활, 스트레스에 의한 전신쇠약은 어떻게 고칠 수 있나요?
좌식생활과 스트레스로 인한 전신 쇠약 증상은 생활 패턴 개선과 스트레스 관리로 회복이 가능합니다. 기상 루틴은 매일 같은 시간에 기상해서, 아침 햇빛 10분간 쬐서 세로토닌 분비로 기분 안정을 취합니다. 식사는 저탄수화물 위주 균형식과 카페인은 300mg 이내로 줄이고 수분은 2~3L 이상 충분히 섭취하시는 것이 좋습니다. 운동 루틴으로는 하루 1~2회 각 15분~20분정도 걷기나, 실내 자전거, 코어운동, 유튜브 맨몸운동 등을 권장드립니다. 일 중에 50분 이상 앉으셨다면 5분 정도 서서 이동하거나 스트레칭을 하시는 것이 좋으며 수면은 밤 12시 전에 취침하고 자기 전 1시간은 휴대폰 꺼두는 것이 좋습니다. 증상이 심할 경우는 내과에 건강검진이나 정신건강의학과 방문도 고려해보시길 바랍니다. 건강한 나날을 기원합니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 프로폴리스 스프레이 부작용일까요??
프로폴리스 스프레이는 일부 사람에게는 점막 자극이나 위산 역류 유발이 있을 수 있습니다. 특히 공복에 가까운 상태에서 사용하거나 삼킨 경우 위나 식도를 자극해 속 쓰림, 목 타는 느낌, 역류성 식도염 유사 증상이 생길 수 있습니다. 또한 일부 제품은 알코올이나 강한 향료가 들어 있어서 자극이 더 클 수 있습니다. 증상이 지속되면 사용을 중단하고, 공복 사용은 피하시길 바랍니다. 필요시 위 보호제를 복용해도 좋습니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^