안녕하세요. 영양전문상담가입니다. 허정현 전문가입니다.
Q. 하루에 섭취해야하는 단백질 양이 궁금합니다.
안녕하세요. 허정현 영양사입니다.본인 몸무게에 0.8 을 곱하신 숫자가 본인의 단백질 권장 섭취량입니다. 다만 수술을 하셨다거나, 혹은 본인에게 질병이 있거나, 다이어트중이시라면 단백질 섭취량이 달라질 수 있습니다.
Q. 동물성 단백질과 식물성 단백질 중 더 권장하는 것은 무엇인가요?
안녕하세요. 허정현 영양사입니다.동물성 단백질이 좋습니다. 체내 흡수율도 높은 편이고, 우리몸이 요구하는 양질의 단백질은 동물성 단백질에 훨씬 많이 포함이 되어있습니다.
Q. 다이어트를 할 때는 빵을 먹으면 안 되나요?
안녕하세요. 허정현 영양사입니다.흰 쌀밥 보다는 도정이 덜 된 현미밥을 먹는것이 좋습니다 . 빵의 경우, 도정정도가 높은 흰 밀가루를 사용하기 때문에 당 흡수율이 굉장히 높습니다. 차라리 밥을 드시는것이 다이어트에 도움이 됩니다.
Q. 제육볶음 고기 부위는 어떤게 좋나요?
안녕하세요. 허정현 영양사입니다.앞다리(돈전지) 부위가 좋습니다. 다만 뒷다리보다 가격이 약간 비쌉니다. 삼겹부위를 이용하시는 분들도 있으나 앞다릿살을 추천드립니다.
Q. 왼쪽 눈이 떨리는데 왜그런지요?
안녕하세요. 허정현 영양사입니다.눈 주변 피부 떨림 증상은 마그네슘(Mg) 섭취로 완화시킬 수 있습니다. 마그네슘이 부족할 때 흔히 발생하는 증상입니다.