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안녕하세요

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류경범 전문가
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생물·생명
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Q.  사람마다 땀냄새의 정도가 다른 이유가 뭘까요??
사람에게서 나는 냄새는 단순히 땀이나 호르몬의 문제만은 아닙니다.말씀하신 대로 사람 몸에서 나는 땀 자체에는 냄새가 거의 없지만, 우리 몸에 서식하는 다양한 세균이 땀 속의 특정 성분을 분해하면서 특유의 냄새를 유발하게 됩니다. 이 때 세균의 종류와 수가 사람마다 다르기 때문에 냄새 역시 다르게 나는 것입니다.또한 ABCC11이라는 특정 유전자에 의해 땀샘의 분비물 성분이 달라지기도 하는데, 이 유전자의 유형에 따라 냄새가 적은 땀을 흘리거나, 냄새가 많이 나는 땀을 흘리기도 합니다.그리고 식습관이나 건강상태, 개인의 위생 상태에 따라서도 냄새가 달라지기 때문이죠.
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Q.  유전자 편집 기술이 앞으로 생명과학 분야에 미칠 영향은 무엇인가요??
유전자 편집 기술은 생명과학 분야에 혁신적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.이 기술은 유전 질환 치료는 물론이고 작물 품종 개량, 신약 개발 등 다양한 분야에서 활용될 수 있습니다. 특히, CRISPR-Cas9 같은 기술은 유전자를 정교하게 수정할 수 있어 그 동안 치료가 불가능했던 질병의 근본적인 치료 가능성이 있습니다.하지만 이 기술은 동시에 여러 가지 문제점을 안고 있습니다.의도치 않은 유전자 편집으로 인한 부작용이 발생할 수 있고, 생태계 교란 가능성도 제기됩니다.또한, 인간 배아 편집과 같은 연구는 윤리적 논쟁이 있으며, 맞춤형 아기나 빈부 격차 심화 같은 사회적 문제를 야기할 수 있다는 우려도 있습니다. 따라서 유전자 편집 기술의 발전과 함께 안전성과 윤리적 문제에 대한 논의와 규제가 필요한 것입니다.
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Q.  인간은 식물을 소화시키지 못하는 이유가 무엇인가요?
결론부터 말씀드리면 셀룰로오스를 분해하는 효소인 셀룰라아제가 없고, 소화기관의 구조적인 차이 때문입니다.초식동물은 식물의 세포벽을 이루는 주요 성분인 셀룰로오스를 분해할 수 있습니다. 이는 초식동물이 직접 셀룰라아제를 만들어내는 것이 아니라, 초식동물의 복잡한 위나 장에 서식하는 미생물의 도움을 받기 때문입니다.반면 인간의 소화기관은 초식동물과 달리 셀룰라아제를 생산하지 못하고, 셀룰로오스를 분해할 수 있는 미생물의 수도 매우 적습니다. 따라서 인간은 식물에 포함된 섬유질인 셀룰로오스를 소화하여 에너지원으로 활용할 수 없는 것입니다.
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Q.  라쿤은 성장이 끝나면 보통 몇키로정도인가요?
결론부터 말씀드리면 라쿤의 성체 평균 체중은 보통 5 ~12kg 사이입니다.하지만 서식 환경이나 개체에 따라 편차가 크며, 수컷이 암컷보다 더 크고 무거운 경향이 있습니다.말씀하신 20kg이 넘는 라쿤은 흔하지는 않지만, 사육 환경이나 식습관에 따라 충분히 가능한 무게입니다. 특히 야생 라쿤은 계절에 따라 체중이 달라지는데 겨울을 나기 위해 살을 찌우기도 합니다.결론적으로, 라쿤이 다 자랐을 때 20kg이 넘는 경우는 드물지만, 사람으로 치면 최홍만처럼 사육 환경과 식단에 따라 충분히 발생할 수 있는 특별히 큰 개체일 가능성이 높습니다.
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Q.  소가 가진 네 개의 위의 각각의 기능은 무엇인가요?
말씀하신대로 소는 네 개의 위를 가지고 있으며, 각 위는 섬유질이 많은 먹이를 효과적으로 소화하기 위해 특화된 기능을 가지고 있습니다.첫번째는 혹위로 제1위입니다.소의 위 중 가장 큰 부분으로, 섭취한 풀이 가장 먼저 도착하는 곳입니다. 소는 풀을 대충 씹어 삼킨 후 혹위에 저장하는데, 이곳에는 수많은 미생물이 살고 있습니다. 이 미생물들은 소가 스스로 소화시킬 수 없는 셀룰로스를 분해하여 소가 에너지원으로 사용할 수 있는 휘발성지방산을 만듭니다. 이 과정이 바로 발효입니다.두번째는 벌집위 제2위입니다.혹위와 연결되어 있는 작은 위로, 내벽이 벌집 모양으로 되어 있습니다. 벌집위의 주요 기능은 혹위에서 넘어온 음식물 중 크고 단단한 이물질을 걸러내는 역할을 합니다. 또한, 소가 나중에 되새김질을 할 수 있도록 음식물 덩어리를 만들어 식도로 다시 보내는 역할도 합니다.세번째는 겹주름위로 제3위입니다.내벽에 수많은 얇은 주름이 겹겹이 있어 수분 흡수에 특화되어 있습니다. 겹주름위는 벌집위를 거친 음식물에서 물을 흡수하여 음식물의 양을 줄여주고, 소화액을 농축시켜 다음 단계인 주름위로 보냅니다.네번째는 주름위로 제4위입니다.소의 위 중 유일하게 사람의 위와 같은 기능을 하는 진짜 위입니다. 주름위에서는 펩신과 같은 소화 효소와 위산을 분비하여 음식물과 미생물을 최종적으로 분해하고 소화하는 역할을 합니다. 이때, 혹위에서 증식했던 미생물들이 주름위로 넘어와 소의 중요한 단백질 공급원이 되기도 합니다.
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