당뇨환자들이 기피해야하는 음식 알려주세요

Question

친구가 당뇨가 있는데요, 저희집에

초대해서 식사를 대접하려고하거든요 당뇨환자가 기피해야하는 음식엔 어떤것들이있을까요? 반대로 당뇨환자도 맛있게

먹을수있는 음식도 추천해주세요!

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

당뇨가 있는 분이시면 밥은 잡곡밥이나 보리밥 귀리밥이 좋으며

고등어나 삼치 연어샐러드같은것도 좋을것 같습니다.

그리고 두부로 만든 요리나 육류는 지방이적은 음식이 좋을것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

당뇨에 좋은 음식은 시금치. 브로콜리. 양배추. 당근. 베리류 과일. 사과. 딸기 등이 있으며. 반대로 과자. 아이스크림. 빵. 튀김 등은 나쁜 음식들 입니다.

Answer 3

1. 당분이 많은 음식: 설탕, 과일 음료, 케이크, 쿠키, 사탕 등은 혈당을 급격하게 올릴 수 있으므로 제한이 필요합니다.

2. 고지방 음식: 지방 함량이 높은 음식은 혈중 지질 수치를 높일 수 있으며, 당뇨와 관련된 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

3. 과다한 소금 섭취: 과다한 소금 섭취는 혈압을 높일 수 있습니다. 당뇨 환자들은 혈압 관리에도 주의를 기울여야 합니다.

4. 과도한 알코올 섭취: 알코올은 혈당을 조절하는 데 영향을 미칠 수 있습니다. 과도한 섭취는 혈당 변동을 초래할 수 있습니다.

5. 백미 및 고선식품: 백미와 같은 고선식품은 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다. 대신, 신선한 채소, 곡물, 백미 대신 통곡물을 선택하는 것이 좋습니다.

6. 과일의 과다 섭취: 과일에는 천연 설탕이 포함되어 있어, 과다 섭취 시 혈당을 높일 수 있습니다. 적절한 양을 유지하며 과일을 선택하는 것이 중요합니다.

7. 가공식품: 가공식품은 종종 당분, 지방, 소금이 많이 포함되어 있을 수 있습니다. 영양 성분을 확인하고 건강한 선택을 하는 것이 중요합니다.