안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
도자기를 만들 때 사용하는 흙은 단순히 흙만이 재료는 아닙니다.
흙사이에 장석이라는 광물이 들어갑니다.
장석은 지구 표면에서 상당히 흔한 광물인데 알루미늄을 포함하는 규산염 광물을 통칭하는 말입니다.
이 장석의 특징은 1000도 이상의 고온에서 알카리성분이 녹으며 유리질이 됩니다.
즉 장석이 포함된 도자기 흙은 1000도 이상에서 구워 지며 장석이 녹아 흙을 단단하게 모양을 갖출 수 있게 해줍니다.
도자기가 깨지는 이유도 바로 이 장석의 유리질 성격 때문입니다.