소금을 섭취하지 않으면 신체는 어떻게 되나요?
요즘 저염음식이 좋다, 짠것은 안좋다는 주장이 많던데요. 그래서 음식들도 저염 음식들이 많아지고 있잖아요. 근데 아예 소금을 섭취하지 않게 되면 신체에 어떤 변화가 생기나요?
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안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 인체에 염분이 부족하면 신진대사가 부진하여 근육이 딱딱하게 경직되고 소화력이 떨어지며 권태감과 피로를 쉽게 느낀다. 이는 신진대사가 지체되어 몸속의 노폐물이 쌓여 독소로 변하기 때문입니다.