이제 표기 되는 소비기한은 진짜 넘겨버리면 못먹나요?

전에 유통기한은 말그대로 유통을 하는 기한이었어가지고 기간 지났어도 얼마가 먹을수 있었습니다.

근데 이제는소비기한이니 넘기면 안되는가요?