안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
비취색은 철분과 불꽃의 반응으로 나타나는데 가마에서 그릇을 불로 굽는 과정을 번조 라 하는데 산화불꽃으로 굽는 방식을 산화번조, 환원 불꽃으로 굽는 방식을 환원번조라 합니다.
산소가 충분할 때 생기는 붉은 불꽃을 산환불꽃, 산소가 부족할 때 생기는 푸른 불꽃은 환원불꽃이라 합니다.
청자를 만들 때 흙과 유약에 든 철분과 산소가 만나 결합하지 못하도록 가마 안을 산소가 부족한 상태로 만들어 환원 번조 방식으로 굽는데 불완전 연소로 생긴 일산화탄소가 흙과 유약속의 산소를 없애 이로 인해 은은한 녹색과 푸른색을 띄게 됩니다.