늙은 호박은 어디에 좋으며 어떤 영양이 있습니까?

안녕하십니까.

오늘도 수고 많으셨습니다.

늙은 호박은 어디에 좋으며 어떻게 조리해서 먹어야 하는지요

또 영양성분은 어떠한지 알고 싶습니다