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저염식 식단은 체중 감량, 혈압 조절, 심혈관 질환 예방에 도움이 되며, 나트륨 섭취를 줄이기 위해 소금이 풍부한 음식을 피하고, 다른 조미료를 활용하며, 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
나트륨 권장 섭취량은 하루 2,000mg 이하이며, 음식을 조리할 때 소금을 적게 사용하고, 가공식품을 피하며, 싱거운 음식에도 익숙해지는 노력이 필요합니다. 영양소 공급 측면에서의 주의가 필요하나, 저염식 식단은 다이어트와 건강에 도움이 되는 좋은 선택입니다.