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오징어는 많은 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 효능을 가지고 있습니다.
오징어는 고단백 저지방 식품으로 알려져 있습니다. 단백질은 우리 몸의 성장과 유지에 필수적이며, 근육, 피부, 염증 조절 등에 중요한 역할을 합니다.오징어는 철, 아연, 칼슘, 인 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 미네랄은 혈액 형성, 뼈 건강, 면역 체계 강화 등에 기여합니다.
오징어에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B12는 혈액 형성과 신경 기능을 지원하며, 또한 에너지 생산에도 중요한 역할을 합니다. 오징어는 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA를 함유하고 있습니다. 이러한 지방산은 심혈관 건강을 지원하고 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.오징어에는 타우린이 함유되어 있습니다. 타우린은 신경 전달물질인 가마귀산의 합성에 참여하여 뇌 기능을 촉진하고, 심장 건강과 눈 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
