다이어트 시, 탄수화물 섭취량을 줄이고 단백질 섭취량을 늘리는 것이 일반적으로 권장되지만, 탄수화물은 무조건적으로 줄이는 것은 좋지 않습니다. 우리 몸에 필요한 에너지원인 탄수화물을 완전히 배제하면 무기력, 피로, 뇌 기능 저하 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 대한비만학회는 건강한 다이어트를 위해 전체 에너지 섭취량 중 탄수화물 30~50%, 단백질 20~30%의 비율을 구너장합니다. 탄수화물은 통곡물, 채소, 과일 등 식이섬유가 풍부한 건강한 탄수화물로 섭취하고, 단백질은 닭가슴살, 콩, 두부, 생선 등 지방 함량이 낮은 단백질을 선택하는 것이 효과적입니다.