된장,고추장,간장 티비에서 보면 종갓집 간장,고추장,된장 이래가지고 몇십년 몇백년 보관해서 먹는것들있잖아요. 이런것들은 유통기한이 없나요? 식품인데 이런거 잘못먹으면 배탈 나는거 아닌가요?
고추장, 간장, 된장은 최대 3년까지
오랫동안 냉장고를 지킨 장은 부패되기 마련이다. 보통 장은 1년에서 최대 3년까지 먹을 수 있다. 시중에서 구매한 장의 경우엔 용기에 적힌 유통기한을 지키면 된다.
출처 https://uhealth.songpa.go.kr:8043/healthservice.gst?method=contentsView&MN_CODE=B03010000&GUBUN=L0005&BR_IDX=838
