안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
우유는 단백질, 칼슘, 비타민B군 등 영양이 풍부해서 뼈 건강과 성장 발달에 이롭지만 과다 섭취시 열량과 유당, 지방 섭취가 늘어 체중 조절에 방해가 될 수 있습니다.
보통 일반 우유 200ml 1컵에는 약 120kcal 정도 되며 유지방은 3.5~5g, 유당은 10g 내외로 포함되어 있답니다.
성인 기준 하루 적정량은 1~2컵 즉 200~400ml 정도이며 성장기 청소년, 임산부는 400~600ml까지 권장될 수 있습니다.
만약 체중 관리 중이시라면 당이 적은 그릭 요거트나 저지방 또는 무지방 우유를 선택해서 열량과 포화지방을 줄이고, 다른 음식에서 섭취하는 칼슘과 단백질을 고려해서 총량을 조절하시는 것이 좋습니다.
이 외에도 다이어트에 도움이 되는 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈도 번갈아가며 다양하게 섭취하시는 것도 좋은 방법입니다.
좋은 하루 되시길 바랍니다. 감사합니다^^