저는 닭가슴살을 죄외한 돼지고기, 소고기 등 육류를 잘 먹진 않지만
먹을일이 있으면 주로 숯불구이로 자주 먹습니다.
그럼 어쩔 수 없이 고기의 끝부분들은 살짝 타는 경우가 많은데요
이게 건강에 많이 안좋나요? 암도 유발할 수 있나요?
전문가님 답변 부탁드립니다.