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나트륨은 체내의 삼투압을 유지하고, 신경과 근육의 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 하지만, 나트륨을 과잉 섭취하면 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
고혈압 : 나트륨은 혈관을 수축시켜 혈압을 상승시킵니다. 혈압이 높으면 심장병, 뇌졸중, 신부전 등의 심혈관 질환의 위험이 증가합니다.
골다공증 : 나트륨은 칼슘의 배출을 촉진합니다. 칼슘은 뼈를 구성하는 주요 성분으로, 칼슘이 부족하면 골다공증의 위험이 증가합니다.
위암 : 나트륨은 위 점막을 자극하여 위염, 위궤양 등의 위장 질환의 위험을 증가시킵니다.
요실금 : 나트륨은 신장의 기능을 저하시키고, 요실금의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
치아 부식 : 나트륨은 치아의 칼슘을 흡수하여 치아를 부식시킬 수 있습니다.
나트륨 과잉 섭취를 예방하기 위해서는, 가공식품의 섭취를 줄이고, 싱겁게 먹는 습관을 기르는 것이 중요합니다.
