건강관리
늘보리.꽁보리.압맥 모두 효능은 같나요
백미보다 몸에 이로운게. 많아서. 보리밥을 즐겨먹으려고 노력중입니다
열무비빔밥 할때도. 너무좋구요
늘보리와. 꽁보리. 효능차이가 있나요
어떤게. 영양이 더좋은가요
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
늘보리, 꽁보리, 압맥(초콩)은 모두 보리의 다양한 변종이며, 각각의 특성과 영양성분에는 약간의 차이가 있을 수 있습니다.
일반적으로 농사에서 주로 재배되는 보리의 종류이며 보리는 단백질, 식이섬유, 비타민 B군(티아민, 리보플라빈 등), 니아신, 철분 등이 풍부합니다. 특히 식이섬유 함량이 높아 소화를 촉진하고, 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
보리의 한 종류로, 보리보다 더 많은 식이섬유와 단백질을 포함하고 있으며 베타-글루칸이라는 성분이 풍부하여 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 꽁보리는 소화를 촉진시키고, 체지방 감소에도 도움을 줄 수 있습니다.
압맥(초콩)은 단백질과 식이섬유가 풍부하며 미네랄과 비타민도 다양하게 함유되어 있어 영양가가 높습니다. 압맥은 체지방 감소와 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 장점이 있습니다.
따라서 각 보리의 종류마다 특성과 장단점이 있으며, 어떤 것이 영양이 더 좋다고 일반적으로 말하기는 어려우며 개인의 건강 상태나 목표에 맞추어 선택하는 것이 좋습니다.