고구마는 찌거나, 굽거나, 튀김등 다양하게 먹게 됩니다.
건강식으로는 찌거나, 굽거나 해서 섭취하는게 좋은것으로 알고 있습니다.
고구마는 굽는 것이 맛이 훨씬 좋게 느꼈집니다.
맛은 좋은데 영양소 및 건강 도움에는 어떤 영향이 있는지요?