미숫가루가 그렇게 안좋은건가요??

Question

아침에 식사 대용으로 미숫가루를 한잔씩 마시고 출근할때가 있습니다.

간단하게 물에 타서 먹으니깐 이보다 간편하고 좋을 수가 없는데요.

음식물을 씹지않고, 삼키는건 소화작용에 안좋기 때문에 미숫가루는 그닥 좋은게 아니라고 하더라고요.

그리고 미숫가루만 먹으면 심심해서 설탕이나 꿀을 엄청넣어서 달달하게 먹으니 더 안좋다고

저는 심심하게 먹는걸 좋아해서, 미숫가루 외에는 아무것도 넣지않고 마시고

한모금 입에 물고 여러번 씹어서 삼킵니다.

이렇게 먹으면 괜찮지 않을까요?

Answer 1

미숫가루는 일반적으로 곡물과 견과류로 만들어져 영양가가 높고, 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 주는 장점이 있습니다. 그러나, 일부 경우에는 소화에 불리할 수 있으며, 씹지 않고 삼키는 것이 소화 과정에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 그러나 미숫가루를 섭취하는 과정에서 최대한 씹어서 먹는 방법은 소화 효소의 분비를 촉진하고, 영양소의 흡수를 도와줄 수 있어 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

또한, 설탕이나 꿀을 추가하지 않고 미숫가루를 그대로 섭취하는 것은 혈당 조절에 유리하며, 과도한 당분 섭취를 피하는 것이 건강에 좋습니다. 아침 식사 대용으로 적절한 선택이 될 수 있으며, 다양한 영양소를 섭취하기 위해 다른 식품과 함께 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

미숫가루의 제조방법 및 재료에 따라 차이가 있을 수 있지만 탄수화물과 당분이 주 성분이기때문에 좋지않을것으로 보입니다

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

미숫가루가 그다지 좋지 않은건 어느 정도는 맞습니다.

미숫가루 자체가 탄수화물과 혈당이 빠르게 높이긴 해요

거기다 설탕까지 들어가면 더욱 안좋죠