원두커피에 영양분은 없는건가요?

Question

원두커피를 로스팅 하고나서 맛이 차이가 나는데 왜그러는 건가요? 원두의 종류 때문인가요? 아니면 원산지 차이때문인가요? 그리고 커피가 영양분이 있긴하나요?

Answer 1

커피의 영양성분과 효능 커피콩의 성분은 단백질, 지질, 당질, 탄닌, 카페인 등으로 구성되어있습니다. 

출처 커피 효능 영양성분과 칼로리 (tistory.com)