우리 남편은 사골국을 참 좋아하는데 저는 별로 좋아하지 않는 음식입니다.
콜레스테롤도 많고 뼈를 너무 많이 우리면 인이 많아져서 안좋다는 이야기도
들어서 차라리 고기를 먹는 편입니다.
설렁탕의 효능과 부작용이 혹시 있는지요?
안녕하세요.
설렁탕의 효능으로는 뼈 건강, 피로 회복, 면역력 증진, 소화 촉진이 있으며, 부작용으로는 콜레스테롤 증가, 인 함량 증가, 고칼로리가 나타납니다.
건강한 섭취를 위해 뼈를 오래 끓이지 않고, 국물을 적게 먹으며, 고기 중심으로 먹는 것이 권장됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
사곡국은그래도 여러 영양소들이 있기 때문에 드시는것은 좋습니다.
하지만 우리가 생각하는것 만큼 아주 많은 영양소가 있는것은 아니기 때문에
고기를 먹는것이 좋습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
설렁탕은 단백질 ㆍ철분ㆍ아미노산ㆍ칼슘등의 영양소를 가진 멍양음식이며 부작용으로는 소고기로 만든 음식 이므로 지방이 많이 함유되어 있어 많이 드시면 고지혈증 위험이 증가될수 있습니다
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