건강관리
고혈압에 좋은 음식은 무엇이 있나요?
제가 원래 고혈압이 없다가 최근에 고혈압이 점점 올라가더라구요 그래서 저도 관리가 필요 할것 같은데 어떤 음식을 먹어야 고혈압에 좋을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
영양학적 관점에서 보면, 혈압 조절의 핵심은 나트륨 배출을 돕는 칼륨과 혈관을 이완시키는 마그네슘, 그리고 혈류를 개선하는 식이섬유를 충분히 섭취하는 것입니다. 특히 채소, 과일, 통곡물 위주의 식단인 DASH(대시) 식단은 혈압 강하 효과가 과학적으로 입증되어 있으며, 가공식품에 많은 나트륨은 줄이고 신선한 원재료의 영양소를 살리는 것이 중요합니다.
시금치, 바나나, 비트와 같은 칼륨 풍부한 식품은 체내 염분을 조절해 혈관의 압력을 낮춰주며, 등푸른생선의 오메가-3 지방산은 혈행 건강을 도와 혈압 관리에 직접적인 도움을 줄 수 있습니다.
신선한 채소 (시금치, 비트, 브로콜리): 혈관 확장과 나트륨 배출을 돕는 칼륨과 질산염이 풍부합니다.
통곡물 (현미, 귀리): 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 안정적으로 유지해줄 수 있습니다.
바나나 및 과일: 칼륨이 풍부해 체내 수분 밸런스를 조절하고 나트륨 수치를 조절합니다.
등푸른생선 (고등어, 연어): 오메가-3가 염증을 줄이고 혈관 건강을 개선합니다.
견과류 및 씨앗: 혈관을 이완시키는 마그네슘과 건강한 지방이 풍부합니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 혈압 상승으로 걱정이 많으시겠습니다. 조언을 드리자면, 고혈압 관리는 DASH 식단을 일상화 하는 것이 중요합니다. 혈압을 낮추는 영양소인 칼륨, 칼슘, 마그네슘을 충분히 섭취하고 나트륨을 제한하는 식사법입니다.
체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많은 채소와 과일을 섭취하시는 것이 중요합니다. 시금치, 근대와같은 짙은 잎채소, 바나나, 토마토는 칼륨 함량이 높아서 혈압 안정에 효과적입니다. 그리고 귀리나 현미같은 통곡물은 식이섬유가 많아서 혈액 순환을 돕고, 혈압 조절에 필수적인 마그네슘을 많이 함유하고 있습니다. 비트에 들어있는 질산염은 체내에서 산화질소로 전환되어서 혈관을 확장하고 혈류량을 늘려주어서 꾸준히 드시는 것이 좋습니다.
단백질 섭취시 살코기, 계란, 오징어, 두부, 연어, 고등어같은 식품을 권장드립니다. 생선의 오메가3 지방산은 혈관 염증을 줄여서 혈압을 낮추는데 기여합니다. 더불어 저지방 유제품을 통해 칼슘을 보충해주시면 혈관의 수축과 이완 작용이 원활해지겠습니다.
조리시에는 소금 대신 마늘을 활용해 보시길 바랄게요. 마늘의 알리신 성분은 혈전 생성을 방지하고 혈관 확장에 역을 해서 혈압 저하에 좋답니다. 이런 영양소 섭취와 함께 국물 요리와 가공식품을 멀리하셔서 나트륨 섭취를 최소화하는 습관을 병행하는 것이랍니다.
다양한 식재료를 골고루 섭취하신다면 혈압 수치를 다시 안정적으로 관리하실 수 있을 것입니다. 감사합니다 ^ ^