꼬막은 어떠한 영양성분이 많이 들어 있나요?

Question

제가 겨울이 되면 꼬막을 엄청 자주 먹는 편인데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 꼬막은 어떠한 영양 성분이 많이 들어 있나요? 그리고 안 좋은 성분도 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

꼬막은 어린이의 성장발육, 성인의 간 기능 개선과 피로 해소, 빈혈 예방과 체중 관리에 좋은 건강식품입니다. 꼬막에는 양질의 단백질, 필수아미노산인 아르기닌·류신·트레오닌, 비타민 A·B 등이 풍부하게 들어있어 성장기 아이들에게 좋은 식품입니다. 꼬막에 들어있는 타우린 성분은 간 기능 개선과 피로 해소에 효능을 발휘합니다. 항산화와 노화 억제에 도움을 주는 미네랄인 셀레늄도 다량 함유되어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.꼬막에는 나트륨. 탄수화물.단백질, 칼륨, 엽산, 헤모글로빈. 콜레스테롤 등이 함유되어 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

꼬막에는 단백질, 철분, 아연, 칼슘, 오메가3지방산 등 다양한 영양소가 함유되어있습니다

Answer 4

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

꼬막에는 단백질이 아주 많이 들어 있고 비타민 철분 헤모글로빈 등이 많이 들어 있어서 뼈건강에나 빈혈에

좋습니다