아보카도를 한 끼 식사 대용으로 어떤가요?
아보카도를 마트에서 판매하여 아보카도를 구입했는데, 아보카도의 영양 성분은 어떤가요?
아보카도를 한 끼 식사 대용으로 괜찮은가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아보카도는 황산화 성분과 구리 , 마그네슘, 망간등 다양하게 영양소가 있긴 하지만
일반적으로 한끼 식사로 하기에는 부족한 영양분이 많이 있습니다.
다른것과 같이 드시는것이 좋을것 같습니다.
아보카도는 훌륭한 영양 공급원이다. 아보카도 약 200g엔 열량 322㎉, 지방 30g, 단백질 4g, 식이섬유 14g이 들어 있다. 비타민 B군·C·E·K 등 비타민과 마그네슘·칼륨 등 미네랄도 풍부하다. 특히 칼륨은 혈압을 조절해 고혈압·뇌졸중 예방을 돕는다. 코로나-19 유행 하에서 면역력을 강화하고 염증을 억제하는 비타민 B6가 듬뿍 들어 있다는 것도 돋보인다.
장(腸) 건강에 이롭다. 아보카도에 든 식이섬유가 장에서 유익균의 먹이가 되기 때문이다. 과체중 성인 163명을 대상으로 한 연구에서 12주간 매일 아보카도를 175g(남성) 또는 140g(여성) 섭취한 사람의 장내 세균 다양성이 증가했다.
건강 체중 유지에 기여한다. 식이섬유와 건강한 지방이 풍부한 아보카도를 먹으면 금방 포만감을 느끼기 때문이다. 아보카도 섭취 후 체중과 복부 지방이 줄었다는 연구 결과가 이를 뒷받침한다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
아보카도는 100 그람당 160 칼로리 이며 지방과 섬유질 비타민 미네랄이 풍부하며 특히 고혈압과 뇌졸증을 예방 하는 칼륨이 풍부하게 들어있어요
탄수화물이 적기 때문에 현미밥이나 밥에 올려서 드시는 것이 좋을 것 같습니다
