디카페인의 원리를 알고싶어요?

커피나 카페인음료를 마시면 잠이 오지 않는데 디카페인 섭취는 잠도 잘 잡니다~디카페인의 원리가 궁금해요~커피를 마시고 싶지만 잠을 못자니 살찌는 음료만 먹게됩니다~