안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
상추를 먹으면 잠이 온다는 말은 사실이라고 합니다. 상추의 줄기 속에 있는 흰색 액체 때문인데, 락투카리움으로 불리는 이 액체는 '상추 아편'이라는 특이한 별명을 가지고 있습니다. 아편은 통증을 가라앉게 하고 최면작용을 하는 것으로 알려졌는데, 락투카리움도 우리 몸에 들어가면 아편과 유사한 작용을 하기 때문에 몸이 나른해지고 이는 상추먹으면 졸린이유 라고 합니다.
참조 : https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=yo6514yo&logNo=222571858808&proxyReferer=https:%2F%2Fm.search.daum.net%2Fsearch%3Fq%3D%25EC%2583%2581%25EC%25B6%2594%2520%25EB%25A8%25B9%25EC%259C%25BC%25EB%25A9%25B4%2520%25EC%25A1%25B8%25EB%25A6%25B0%2520%25EC%259D%25B4%25EC%259C%25A0%26w%3Dtot%26DA%3DGIQ%26nil_profile%3Dsuggest%26o%3D1%26sugo%3D3