아침마다 토스트를 먹으면 영양가가 없을까요?

Question

제가 아침에 밥이 너무 먹기 싫어서 아침마다 계란 토스트에 우유만 먹을려고 하는데요.

혹시 이렇게 먹었을 경우에 영양가가 많이 부족할까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아침에 계란과 토스트로만 드신다면 식이섬유이나 각종 비타민들이 조금 부족할 것 같습니다.

사과 한조각과 견과류를 조금 추가를 해서 드시면 어떨까요?

Answer 2

안녕하세요.

아침 식사를 거르는 것보다는 도움이 되는 식사라고 생각이 됩니다만, 달걀 토스트와 우유를 먹는 것은 하루 종일 필요한 모든 영양소를 충족시키기에는 부족한 것은 사실입니다. 가능하다면 식사와 식사 사이에 과일이나 채소, 견과류 등의 다양한 식품을 별도로 섭취하거나 점심, 저녁에 함께 보충해주는 것이 좋습니다.

질문해주신 아침의 구성 중에 영양학적으로 설명을 드리자면, 달걀은 단백질과 비타민 D, 비타민 B12, 엽산, 인, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강한 식사에 중요한 역할을 하고 우유는 단백질과 칼슘, 비타민 D, 비타민 B12 등의 영양소를 함유하고 있어 건강한 뼈와 치아를 유지하는 데 도움을 줄 수 있어 좋은 선택입니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.

토스트 자체에는 전분과 섬유질이 함유되어 있기 때문에 일부 영양소를 제공합니다. 하지만 일반적으로 토스트를 먹을 때는 추가적인 재료와 함께 먹게 되는 경우가 많습니다.

예를 들어, 버터나 잼, 아보카도, 계란, 스프레드, 햄 등을 추가로 올리게 되면 해당 재료에 따라 다양한 영양소가 함께 섭취될 수 있습니다. 버터는 지방과 비타민 A, D, E를 제공하며, 잼은 당류가 많이 함유되어 있습니다. 아보카도는 지방과 식이섬유, 비타민 C, K, 파이토케미칼 등을 제공합니다. 계란은 단백질, 비타민 B2, B12, D, 콜린 등을 제공하며, 햄은 단백질, 철분, 아연 등이 함유되어 있습니다.

따라서 토스트를 먹을 때, 재료 선택에 따라 영양소 섭취량이 크게 달라질 수 있습니다. 그러나 토스트 자체는 고칼로리, 고당류 식품이기 때문에, 대량으로 섭취하면 영양 실조와 체중 증가의 위험이 있으므로 적당한 양과 함께 다양한 영양소를 고려한 조합을 추천합니다.