안녕하세요. 최창원 영양사입니다.
흔히 단맛을 내는 대표적인 원료가 설탕인데요
그 밖에 과당, 포도당, 올리고당이 있습니다.
말씀하신 제로콜라나, 무설탕 소주에는 식품첨가물(감미료)이 사용되는데요
설탕과는 다르게 혈당을 상승시키지 않고 열량이 없어
다이어트나 성인병이 있는데 단맛을 느끼고 싶으신 분을 위해 개발되었습니다.
추가로, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 스테비올배당체, 효소처리스테비아 등 과 같은 식품첨가물은
오랜 기간 동안 안전성 검사를 하였기 때문에 인체에 무해한 성분입니다
(오히려, 술이나 구운 고기가 더 위험합니다. 발암등급1등급)
간혹 업체에서 공포마케팅의 대상이 되는 경우가 많으나 신경 쓰지 않으셔도 됩니다.
