닭가슴살 외에 육류중 지방이 적은 부위는?

Question

자탄고지 식사를 준비하고 있습니다.

닭가슴살 외에 추가로 지방이 적은 부분이 어느 부분일까요?

소고기나 돼지 고기 둘 다 상관 없습니다.

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

닭가슴살외에 육류중 지방이 적은 부위로는

안심 뒷다리살 등심 우둔 채끝살 등이 있습니다.

그리고 저탄고지를 하신다면 굳이 지방이 적은 부위를 먹을 필요는 없습니다.

Answer 2

돼지고기 중 지방이 적은 부위는 등심, 앞다리살, 뒷다리살이다.

소고기 중 지방이 적은 부위는 목심, 채끝, 안심, 우둔, 설도, 사태다.

출처 : 고기 종류별 '지방 가장 적은 부위'는? - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)

Answer 3

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

돼지고기 안심 앞다리살 뒷다리살 등심산살 

소 앞다리살 등심살 우둔살 앞사태 설깃살이 있어요