따로 국밥에 대한 정의를 내려 주세요.

Question

우리나라에는 여러 종류의 국밥 문화가 있습니다. 그 중에서 따로 국밥이라고 있는데요.

따로 국밥은 국하고 밥하고 따로 나오는 것은 알겠는데. 밥을 국에 말아 먹는 순간 이것은 따로 국밥인가요?

그리고 따로 국밥은 언제쯤 나오기 시작한 식문화일까요?

알려 주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

국밥은 한국 요리의 일종으로 국에 밥을 넣아 말아먹는 음식으로 사극에서도 많이 나오는 장면으로 우리나라에서는 조선시대 중기부터 라고 추측하고 있습니다.