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뽀얀굴뚝새243
뽀얀굴뚝새24324.03.05

설렁탕 한그릇 영양성분 구성이 궁금해요.

콜레스테롤이 높아서 왠만하면 순대국이나

사골국 잘 안마시려고 합니다.

영양소 구성이 어떻게 들어있는지

궁금해서 질문 드려요.

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답변의 개수1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

    설렁탕에는 단백질, 지방이 풍부하며 설렁탕에는 비타민과 미네랄이 일부 함유되어 있을 것으로 예상됩니다. 특히 철분과 아연이 소고기에 함유되어 있을 수 있습니다.

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