당뇨 환자들에게 좋은 식단은 어떻게 구성해야하나요?

Question

당뇨가 있는 환자들에게는 어떤 식단으로 구성하는게 좋은지 궁금합니다.

또한 어떤 식재료들이 당뇨조절에 도움을 주는건지도 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 당뇨가 있으시는 분들은 식단을 짜기가 어렵습니다.

탄수화물 같은 경우는 현미밥이나 잡곡밥 위주로 하시고

칼로리가 낮은 해조류나 버섯류를 드시는것이 좋습니다.

그리고 굴이나 붉은살 고기를 드시는것도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요.

당뇨가 있는 사람들은 일반적으로 균형 잡힌 식단을 유지해야 합니다. 혈당을 조절하기 위해 당의 양을 제한하는 것이 중요하며, 식사에는 곡류, 채소, 과일 등의 복합 탄수화물을 포함시키고 당이 많이 포함된 음식은 피해야 합니다.

또한, 단백질은 혈당 수준을 안정시키고 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 닭고기, 생선, 콩, 견과류 등의 건강한 단백질을 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 건강한 지방을 섭취하면서 포화 지방과 트랜스 지방은 제한해야 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.

탄수화물 섭취 관리:

당뇨 환자는 혈당을 관리하기 위해 탄수화물 섭취를 조절해야 합니다.

식사 시 탄수화물의 종류와 양, 섭취 시간을 고려해야 합니다.

식이섬유가 풍부한 곡물, 채소, 과일을 선택하는 것이 좋습니다.

적절한 포션 컨트롤:

식사량을 적절히 조절하여 칼로리 섭취를 관리해야 합니다.

식사 시간에 따라 조절된 포션 크기를 유지해야 합니다.