녹두삼계탕 영양식으로 괜찮은가요

Question

복날에 기운 나라고 보양식으로 많이 먹는 게

삼계탕인데요. 칼로리는 엄청 날 거 같아서

다이어트에 도움은 별로 아닌 거 같은데

기력회복에 도움이 되나요?

Answer 1

안녕하세요.

녹두삼계탕은 영양 면에서 장단이 있습니다.

장점으로는 풍부한 단백질과 면역력 강화를 돕는 재료들을 함유하여 기력 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 소화를 촉진하고 피로를 해소하는데도 도움이 됩니다.

그러나 높은 칼로리와 지방, 나트륨 함량이 단점으로 작용합니다. 이에 식단과 건강 상태를 고려하여 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 국물 조절과 함께 섬유질이 풍부한 반찬을 선택하여 소화를 돕고 포만감을 유지하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 녹두삼계탕 같은 경우는 여름에 많이 먹는 보양식으로 잘 알려져 있습니다. 삼계탕에 단백질과 녹두 섬유질 비타민 등이 서로 궁합이 잘 맞습니다.