수험단계에서는 민법, 형법, 헌법 등 3법의 내용을 암기하고 이해하는 것을 주력으로 하기 때문에 최대한 많이 이해하고자 노력합니다.
그러나 필드에 나와 일할 때부터는 그때그때 관련 조문이나 법령을 찾아보는 능력이 중요하게 되고, 필요할 때마다 찾아보고, 쉽게 찾는 것이 법률가 능력이기도 하기 때문에 질문의 의도는 이해합니다만, 일률적으로 몇 %라고 답변하기는 어려운 거 같습니다.
물론 변호사마다 전문분야가 다르고 누군가는 특정법에 대해 다 알고 있을 수도 아닐 수도 있습니다.