올리브유는 아무거나 먹어도 괜찮은건가요?

Question

누가 혈관건강에 올리브유를 먹으면 좋아진다고 이야기를 하는데요.

올리브유도 여러가지 종류가 있던데요.

아무거나 먹어도 괜찮은가요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

엑스트라 버진 오일은 올리브유를 가장 처음 짜낸 기름으로 화학적인 정제 과정을 거치지 않은 가장 순수한 오일입니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

네 아무거나 드셔도 되요

굳이 여유가 있다면 엑스트라버진 등급을 사용ㅇ하는 것이 더 좋긴 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

올리브유는 ‘엑스트라 버진’이 가장 건강에 좋고 무엇보다 신선하고 순수한 제품을 선택하는 게 중요합니다.

저렴한 정제유나 혼합유는 영양성분이 떨어질 수 있으니 피하는 게 좋습니다.

혈관 건강에 도움을 주려면 순도 높고 냉압착 방식으로 만든 엑스트라 버진 올리브유를 꾸준히 사용하는 게 효과적입니다.