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유망한코요테229
안녕하세요 유망한코요테입니다 쥐포는 생선으로 만드는거 같은데 어떤 생선으로 만들길래 쥐포라는 이름이 붙었나요?? 언제부터 만들기 시작한건가요?
2개의 답변이 있어요!
맛있는떡볶이123
안녕하세요 맛있는 떡볶이123입니다 쥐포는 생선을 이용해 만든 건어물입니다 주로 꼬치에 끼워 구운 후 말린 형태로 판매됩니다 쥐포인 이유는 정확하게 알려지진 않았지만 생선의 모습이 쥐와 비슷하다고 해서 붙여진 이름이라는 설도 있어요!
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탈퇴한 사용자
쥐포는 쥐치라는 생선으로 만들어집니다. 쥐치는 몸길이 약 20~30cm 정도의 작은 물고기로, 몸은 세로로 넓적하고 타원형에 가까운 모습을 하고 있습니다1. 쥐치는 주로 멸치육수나 시금치와 같은 해조류를 먹고 살아가며, 특히 봄부터 여름까지 산란을 합니다.