마트에가보니 일반 애호박과 그옆에 쥬키니호박이같이있던데 그 크기나 모양이 많이 다릅니다. 두 호박의 영양차이는 각각 어떻게 다른가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
쥬키니는와 애호박은 모두 섬유소 및 미네랄이 풍부하지만 쥬키니보다 애호박이 단맛이 더 강합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
쥬키니 호박과 애호박의 영양적 차이는 사실은 크게 나지 않습니다.
하지만 쥬키니 호박이 애호박 보다 칼륨이 조금 더 많이 들어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
주키니 호박과 애호박은 비슷한 영양가를 가지고 있지만 주키니 호박은 애호박보다 더 많은 단백질과 식이섬유를 함유하고 있으며 비타민 A와 칼륨 함량이 더 높은 반면 애호박은 더 많은 수분을 함유하고 있습니다
