데친오징어와 닭가슴살 같은 양 대비 단백질 함량 어떻게 될까요?

Question

단백질 하루에 정량껏 먹으라고 하는데

육류는 먹기가 꺼려집니다. 소화도 잘 안되는

것 같고, 그래서 물오징어로 대체하고 싶은데

닭가슴살보다 어떤가요?

Answer 1

안녕하세요.

데친 오징어와 닭가슴살을 비교하면, 닭가슴살은 데친 오징어에 비해 단백질이 더 많이 함유되어 있으며, 오징어는 지방과 칼로리가 상대적으로 낮고, 소화가 쉽기 때문에 소화 기능이나 칼로리 섭취를 고려할 때 좋은 대안이 될 수 있습니다.

또한 오징어는 타우린, 칼륨, 셀레늄 등 다양한 미네랄이 풍부하여 전반적인 영양성분을 고려할 때도 좋은 선택이 될 수 있으며, 개인의 건강 상태와 목표에 맞춰 적절한 식단을 선택하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

오징어도 지방이 적고 단백질이 많이 있습니다.

하지만 닭가슴살에 비하면 100그램당 기준으로 오징어는 18그램 닭가슴살은 25그램 입니다.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

100그램 당 오징어에는 약 18g의 단백질이 들어 있고, 닭가슴살에는 약 31g의 단백질이 들어 있습니다. 따라서 같은 양으로 보면 닭가슴살에 더 많은 단백질이 들어 있습니다.